Водопроводную воду можно пить. Она не просто чистая, она еще и очень вкусная. Это минеральная вода, которая течет из альпийских источников, из Венского Леса.
Венцы воду в бутылках обычно не покупают. Такая же вода дома течет из крана. В любом ресторане или кафе вы можете попросить графин воды бесплатно. Большинство австрийцев именно так и поступают. К кофе вам подадут стакан воды даже без требования. И это тоже будет целительная влага из знаменитого венского водопровода. Это касается также воды из парковых фонтанчиков города. У источников с водой, непригодной для питья, висит обычно табличка «Kein Trinkwasser» («Вода не для питья») или табличка, на которой изображён перечёркнутый стакан. Фонтанами для питья на улицах Вены пользуются как туристы, так и местные жители. Их ставят на улицах в самое жаркое время года, чтобы люди не испытывали проблем с жаждой. Потом фонтаны можно убрать до следующего сезона.
Первый австрийский водовод из горных источников заработал 24 октября 1873 года в местечке Шварценберг, а через 15 лет почти в каждом доме Вены был водопровод с качественной питьевой водой. И за почти полтора века качество воды в Австрии только улучшается. Охрана водных ресурсов и качество воды в стране контролируется на государственном уровне, и практически все водопроводные сооружения находятся в ведении правительства. По информации от детского доктора, водопроводная вода в Вене чистая и прекрасно подходит для питья. В Вене существует система акведуков, которые несут в Вену воду из чистейших горных озер. Оборудование, по которому этот нектар течет в город, очищают, чуть ли не каждый понедельник. Поэтому здесь можно пить из-под крана и не бояться.
Утилизация мусора в Вене – сложная система. «Зеленые» технологии, конечно, очень важны. Но не менее важно, чтобы сам житель города, понимал: хочешь чистоту вокруг — не надо мусорить там, где живешь. Пластик в один контейнер, бумага – в другой. Сортировать мусор для жителей Вены – рутина. Дети учатся этому в школе. В школах существует специальная программа. Детям в игровой форме объясняют, как сортировать мусор. Но все равно остается то, что нельзя переработать и приходится сжигать. Некоторые вещи сжигать просто жалко, и для них в Вене есть специальные места в пунктах приема мусора. Потом они попадают в специальный магазин.